구겔호프(Gugelhupf)는 오스트리아와 독일에서 유명한 전통 케이크인데요. 원래는 커다란 틀에서 구워지는 빵이지만, 요즘은 미니 사이즈로 더욱 귀엽고 아기자기하게 즐길 수 있어요. 특히 오늘은 달콤한 아이싱과 함께 포인트를 준 미니 구겔호프를 만들어볼 거예요! ? 구겔호프의 재미있는 이야기구겔호프는 오스트리아 황실에서도 즐겼던 귀족들의 디저트였어요! 특히 마리 앙투아네트가 사랑한 빵으로도 유명하답니다. 요즘은 미니 버전이 인기가 많아서 카페에서도 종종 볼 수 […]
파히타(Fajitas)는 멕시코 음식 중에서도 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 요리예요. 원래는 소고기만 사용되었지만, 요즘은 닭고기, 새우, 다양한 채소를 활용해 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있죠. 멕시코에서는 토르티야에 구운 고기와 채소를 넣고 싸 먹는 방식으로 즐기는데, 각자의 취향에 맞게 토핑을 추가할 수 있어 더욱 매력적이에요! 이번 요리 강좌는 삼식이라 불리우는 ^^ 남자 어른들을 대상으로 진행했어요. 불맛을 제대로 […]
오늘은 그 쫀드기를 이용해 바삭하고 고소한 스노우넛츠크런키를 만들어볼 거예요! 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 간식이랍니다. 요즘 ‘뉴트로 간식’이 인기인데, 이 쿠키도 그 트렌드에 딱 맞는 메뉴예요. 이번 강의에서는 다양한 맛을 추가해 더욱 특별한 스노우넛츠크런키를 만들어볼 거예요. 기본 플레인 맛뿐만 아니라 딸기, 초코, 치즈까지! 원하는 맛을 골라 만들 수 있어 더욱 재미있어요. […]
