크리스마스를 앞두고 아이들과 함께 크리스마스 케이크 만들기 수업을 진행했어요.
테이블마다 케이크 시트와 생크림, 딸기와 초콜릿 장식이 가지런히 준비되니 교실 분위기부터 벌써 연말 느낌이 가득이었답니다.
이번 수업은 포천 소흘도서관에서 진행했어요.
먼저 크리스마스와 케이크에 대한 짧은 이야기를 나누며 수업을 시작했어요. 산타 얼굴 케이크 사진을 보여주자 아이들 눈이 반짝였고, “내가 더 귀엽게 만들 거예요!”라며 기대감이 한껏 올라갔답니다. 이후 앞치마 착용으로 위생 준비를 하고, 각자 앞에 놓인 재료를 차분히 정리했어요.
본격적인 만들기 시간에는 케이크 시트 위에 생크림을 바르고, 딸기를 차곡차곡 올리며 케이크를 완성해 나갔어요. 크림을 바르는 힘 조절이 생각보다 쉽지 않았지만, 아이들은 여러 번 시도하며 점점 익숙해졌어요.
산타 얼굴을 표현하는 단계에서는 초콜릿으로 눈을 만들고, 딸기나 젤리로 코와 입을 꾸미며 각자만의 산타를 완성했답니다.
완성된 케이크를 바라보며 서로의 작품을 감상하는 시간도 가졌어요.
똑같은 재료였지만 모양과 표정은 모두 달라서 더 재미있었고, 아이들 스스로 만든 케이크라는 점에서 성취감도 크게 느껴졌어요. 마지막으로 정리정돈을 마친 뒤 케이크를 조심히 상자에 담아 집으로 가져가며 수업을 마무리했답니다. 달콤한 케이크와 함께 따뜻한 크리스마스 추억이 하나 더 쌓인 시간이었어요.
