김밥 하면 어떤 기억이 떠오르세요? 저는 어릴 적 엄마 손 잡고 떠나던 소풍 날 아침, 온 집안에 진동하던 고소한 참기름 냄새가 가장 먼저 생각나요. 김밥은 그냥 음식이 아니라 설렘과 사랑이 담긴 따뜻한 추억 같아요. 오늘은 우리 꼬마 요리사들과 함께 바로 그 추억의 맛, 알록달록 꼬마김밥을 만들어 보기로 했어요.
오늘의 요리 교실은 호암초등학교와 회천초등학교 친구들과 함께했어요. 제가 미리 준비해 둔 재료들을 보고 아이들 눈이 동그래졌어요. “우와, 선생님! 무지개 같아요!” 노란 계란 지단, 주황색 당근, 초록색 오이, 분홍색 햄까지. 보기만 해도 기분이 좋아지는 색감이죠? 각자의 자리에 정갈하게 놓인 재료들을 보며 우리 꼬마 요리사들의 얼굴에도 기대감이 가득 피어올랐어요.
위생 장갑을 낀 작은 손들이 분주하게 움직이기 시작했어요. 고슬고슬한 밥을 조심스럽게 펴 바르고, 그 위에 자기가 좋아하는 재료를 마음껏 올리는 시간. “선생님, 저는 당근 많이 넣을래요! 많이 먹고 키 클 거예요!” 한 친구의 씩씩한 외침에 여기저기서 “나는 햄 많이!”, “나는 계란!” 하는 소리가 터져 나와 교실이 웃음으로 가득 찼어요. 서툰 솜씨지만 정성을 다해 김을 돌돌 마는 모습이 어찌나 사랑스러운지 몰라요.
조금 삐뚤빼뚤하면 어때요, 옆구리가 살짝 터지면 또 어때요. 세상에 단 하나뿐인 나만의 김밥이 완성되는 순간, 아이들의 얼굴에 번지는 뿌듯함은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 감동이었어요. “제가 만든 거예요!” 하고 자랑스럽게 들어 보이는 모습에 저도 덩달아 행복해졌답니다.
참기름을 쓱쓱 바르고 고소한 깨까지 솔솔 뿌려주니, 파는 것 부럽지 않은 근사한 꼬마김밥이 완성되었어요. 한 줄, 두 줄, 차곡차곡 도시락 통에 담다 보니 어느새 이렇게나 푸짐해졌네요. 우리 친구들, 오늘 저녁은 자기가 만든 김밥으로 가족들과 행복한 시간을 보내겠죠?
정성껏 만든 김밥은 예쁜 도시락 상자에 담아 각자 집으로 가져갈 수 있도록 포장했어요. 나들이 갈 때 들고 가면 딱 좋을 것 같지 않나요? 아이들은 자기가 만든 김밥을 보며 벌써부터 주말에 공원으로 소풍 갈 계획을 세우더라고요.
이렇게 함께 만들고 나누는 경험을 통해 우리 아이들의 마음도 한 뼘 더 자라났을 거예요. 고소한 냄새와 아이들의 웃음소리가 가득했던 오늘, 저 사라샘에게도 잊지 못할 달콤한 추억으로 남을 것 같아요.
