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하얀 접시 위에 가지런히 놓인 구운 두부와 새싹 채소 샐러드

노릇하게 구운 두부와 아삭한 새싹의 조화, 구운 두부 새싹 샐러드

노릇하게 구운 두부의 고소함과 아삭한 새싹 채소의 청량함이 한 접시에 담겼습니다. 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스와 참깨의 고소함이 더해져 건강하면서도 깊은 맛을 완성합니다. 철원종합문화복지센터 성인반 수강생들과 함께한 정갈한 플레이팅 비법과 와인 페어링까지 소개합니다.