태그 감자빵

요리조리공작소에 고소하고 달콤한 향기가 가득했던 날, 아이들의 웃음소리가 끊이지 않았던 감자빵과 고구마빵 만들기 수업 이야기를 들려드려요. 진짜 감자와 고구마보다 더 진짜 같은 빵을 만들며 아이들의 상상력과 성취감이 쑥쑥 자라났답니다.

감자빵은 2010년대 중반 이후 국내 빵집과 카페에서 이색 모양 빵이 인기를 얻으면서 만들어졌습니다. 특히 강원도, 제주도 등 감자가 많이 나는 지역에서 감자 빵이라는 이름으로 관광객을 겨냥한 지역 특산 디저트로 퍼져나갔어요. 실제 감자처럼 생긴 모양과 속에 들어간 달콤한 감자앙금이 특징이며, 감자 겉면의 움푹 파인 눈까지 표현해서 진짜 감자처럼 만드는 재미가 있답니다. 이번 주 <호암초, 회천초>에서 진행된 […]