
임금님 수라상 부럽지 않은 골동면과 북어간장양념구이 만들기
옛사람들이 여러 재료를 모아 담아낸 골동면과, 겨울 바람에 말린 북어에 달콤짭짤한 간장 양념을 입힌 북어간장양념구이를 아이들과 함께 만들었어요. 서툰 손길로 지단을 채 썰고 양념을 버무리며 교실 가득 고소한 냄새가 퍼졌답니다. 정성껏 담아낸 한 그릇 앞에서 아이들의 얼굴에도 환한 웃음꽃이 피었어요.

옛사람들이 여러 재료를 모아 담아낸 골동면과, 겨울 바람에 말린 북어에 달콤짭짤한 간장 양념을 입힌 북어간장양념구이를 아이들과 함께 만들었어요. 서툰 손길로 지단을 채 썰고 양념을 버무리며 교실 가득 고소한 냄새가 퍼졌답니다. 정성껏 담아낸 한 그릇 앞에서 아이들의 얼굴에도 환한 웃음꽃이 피었어요.