“와~ 진짜 스콘 맛있어요!”아이들의 즐거운 목소리가 교실을 가득 채운 오늘의 요리 수업!오늘은 바로 카페생크림스콘을 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다 고소하고 부드러운 생크림 스콘은 영국의 티타임에서 빠질 수 없는 메뉴인데요, 요즘은 카페 디저트로도 큰 인기를 끌고 있답니다. 아이들과 함께 밀가루부터 계란, 생크림을 하나하나 손으로 섞으며 직접 반죽을 해보고, 180도 오븐에서 노릇하게 구워지는 동안 달콤한 향이 교실 가득 […]
치밥 좋아하시나요? 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 치킨마요컵밥 만들기 수업 이야기를 들려드릴게요 치킨과 마요네즈, 그리고 특제 간장소스가 만나면 그야말로 마법 같은 맛이 탄생해요! 특히 초등학생 아이들이 무척 좋아하는 메뉴랍니다. 치킨마요는 원래 일본 덮밥 요리인 ‘마요동(マヨ丼)’에서 영감을 받았다는 설이 있는데요, 한국에선 분식집이나 도시락 메뉴로 변신하며 국민 간식이 되었죠.요즘엔 밀키트로도 출시될 정도로 그 인기가 엄청나요! 아이들도 따라 하기 […]
오늘은 아이들과 함께 오레오 쿠키와 콘푸레이크 쿠키를 만들어봤어요!보기만 해도 군침 도는 비주얼, 달콤하고 바삭한 맛까지 더해져 모두의 입맛을 사로잡았답니다 먼저 버터와 설탕을 골고루 섞고, 계란과 밀가루를 넣어 쿠키 반죽을 만들었어요.그 다음, 반죽에 오레오를 콕콕 박아주거나, 콘푸레이크를 골고루 묻혀서 모양을 잡았답니다.아이들 손에 반죽이 붙고, 오레오가 쏙쏙 들어가는 순간마다 “우와~!” 하는 소리가 절로 나왔어요! 오븐에서 구워지는 동안 […]
