안녕하세요! 오늘은 우리 친구들과 함께 맛있는 수제 치킨 햄버거를 만들어 본 즐거운 시간을 소개해 드릴게요.
수업은 ‘요리조리 공작소’의 사라샘과 함께 활기차게 진행되었답니다.
여러분, 혹시 햄버거의 유래를 아시나요? 햄버거는 독일의 도시 ‘함부르크’에서 유래되었다고 알려져 있지만, 그 시작은 몽골의 타타르 기병들이 말 안장 아래에 고기를 넣어 부드럽게 만들어 먹던 것에서 시작되었다는 재미있는 사실이 있어요! 오늘은 그 전통(?)을 이어받아 우리 아이들이 직접 정성을 담아 버거를 완성해 보았습니다.
재료 탐색: 양상추, 토마토, 피클, 치즈 등 신선한 재료들을 직접 만져보고 관찰하며 오감을 자극했어요.
패티 조리: 노릇노릇하게 튀겨진 치킨 패티를 준비하며 맛있는 냄새로 교실을 가득 채웠답니다.
나만의 버거 쌓기: 빵 위에 사라샘의 비법 소스를 바르고, 준비한 재료들을 차곡차곡 쌓아 올려 푸짐한 햄버거를 완성했어요.
창의적인 박스 꾸미기: 이번 수업의 하이라이트! 친환경 펄프 용기에 네임펜으로 나만의 캐릭터와 글씨를 그려 넣어 ‘세상에 단 하나뿐인 버거 패키지’를 만들었답니다.
고사리 같은 손으로 정성껏 만든 햄버거를 들고 ‘브이’를 그리는 아이들의 모습이 정말 행복해 보이지 않나요?
직접 만든 요리를 봉투에 소중히 담아가는 뒷모습에서 성취감이 가득 느껴지는 하루였습니다. 다음에도 더 맛있는 레시피로 찾아올게요!
