카테고리 클래스후기

쫀득한 떡을 품은 떡갈비를 함께 만든 철원종합문화복지센터 성인반 취미요리 수업 현장이에요. 고기를 곱게 다져 반죽하고, 파란 접시에 정성껏 빚어 지글지글 노릇하게 구워내는 순간까지 모두의 손끝에 온기가 가득했답니다. 윤기 흐르는 떡갈비 한 점에 담긴 정성과 웃음을 그대로 담아 이야기해 볼게요.

프랑스 작가 마르셀 프루스트가 홍차에 적신 마들렌 한 조각에 과거의 기억을 떠올렸듯, 면암도서관에 모인 우리에게도 오늘은 잊지 못할 추억의 한 페이지가 되었어요. 고소한 버터와 상큼한 레몬 향이 가득했던 그날의 이야기, 지금 시작할게요.