안녕하세요! 오늘은 입맛 없을 때 하나씩 쏙쏙 집어먹기 좋은 하와이안 무스비를 만들어봤어요.
무스비의 유래를 아시나요? 제2차 세계대전 직후 하와이에서 일본 이민자들이 생선 대신 구한 ‘스팸’을 밥 위에 얹어 김으로 말아 먹기 시작한 것에서 시작되었다고 해요. 하와이는 전 세계에서 스팸 소비량이 가장 높은 지역 중 하나라는 재미있는 사실도 있답니다!
학교에서 열리는 요리 수업이나 가족 나들이 도시락으로 이만한 메뉴가 없죠. 만드는 방법도 정말 간단해요. 우선 스팸을 일정한 두께로 썰어 노릇하게 굽고, 갓 지은 밥에 참기름과 깨로 밑간을 해주세요. 스팸 통을 깨끗이 씻어 랩을 깔고 [밥 – 스팸 – 다양한 재료 – 밥] 순서로 꾹꾹 눌러 담은 뒤, 김으로 예쁘게 감싸주면 끝이랍니다!
비주얼도 예뻐서 아이들도 정말 좋아하고, 어른들에게는 든든한 한 끼 식사가 되어준답니다.
이번 주말에는 가족들과 함께 맛있는 무스비를 만들어 보시는 건 어떨까요?
