간식만들기2 겉바속촉! 춘권의 마법 요즘 인기 폭발 중인 간식, 바로 ‘춘권’이에요!춘권은 중국에서 유래된 음식으로, 원래는 봄철에 먹는 전통 음식이었어요. 봄나물을 얇은 밀피에 싸서 튀겨 먹던 게 그 시작이었죠. 지금은 계절 상관없이 남녀노소 모두가 좋아하는 간식으로 사랑받고 있어요.이번 요리조리공작소 수업에서는 아이들과 함께 춘권을 만들었어요.닭가슴살, 콘, 소시지, 햄, 치즈, 튀김용 유부까지 다양한 재료들을 먹기 좋게 잘라보고, 나만의 조합으로 속재료를 골라서 피에 쏙쏙 넣어 말아주었답니다.속이 꽉 찬 춘권을 오븐에 구우니 겉은 바삭, 속은 촉촉~ 고소한 향기가 교실 가득 퍼졌어요.완성된 춘권은 예쁘게 포장해서 집으로 가져갔어요.어떤 친구는 “이거 엄마 간식으로 드릴래요!”라며 자랑스럽게 포장통을 들고 가기도 했답니다.요리도 배우고.. 2025. 8. 3. 고소함이 가득! 시리얼 쿠키 만들기 바삭바삭한 식감과 고소한 맛이 매력적인 시리얼 쿠키! 일반 쿠키와 달리 콘푸레이크가 듬뿍 들어가 있어 씹을 때마다 고소한 풍미가 가득해요. 프랑스식 고급 쿠키로도 유명하지만, 만들기는 생각보다 어렵지 않답니다.사실 시리얼이 쿠키에 들어가기 시작한 것은 미국에서 시리얼이 대중화되면서부터라고 해요. 아침 식사용으로 개발된 시리얼이 점점 간식으로도 활용되면서, 베이킹에도 사용되기 시작했죠!요즘 인기 있는 홈베이킹 트렌드를 반영해, 이번 강의에서는 아이들과 함께 직접 반죽을 섞고, 시리얼을 듬뿍 묻혀서 재미있게 만들어보았어요.이번 강의에서는 아이들과 함께 직접 쿠키를 반죽하고, 오븐에서 구워 따끈따끈한 쿠키를 맛보는 시간을 가졌어요! 아이들이 직접 만든 쿠키라 그런지 더욱 맛있다고 하네요.바삭한 식감과 고소한 .. 2025. 3. 4. 이전 1 다음
