요리조리공작소 요리조리공작소

여러분은 혹시 떡갈비의 숨겨진 이야기를 알고 계신가요? 옛날 궁중에서 왕이 즐겨 먹던 음식이라 임금님의 입맛을 사로잡았다는 떡갈비! 고기를 다져 떡처럼 빚어 만든 이 음식은 어린이들이 좋아하는 최고의 인기 메뉴랍니다.요즘엔 아동요리 교실에서 떡갈비 만들기가 최고 인기라는데요, 특히 직접 반죽을 치대고, 톡톡 두드리는 재미 덕분에 회천초등학교에서도 아이들에게 큰 사랑을 받고 있어요. 고소한 향이 퍼지는 교실 속에서 아이들은 어느새 꼬마 요리사가 되어 있답니다.돼지고기와 소고기를 잘 배합하여 양념하고, 동글납작하게 빚어 프라이팬에서 노릇노릇 구워 완성하는 과정이에요. 간단한 조리과정이라 어린이들도 안전하게 참여할 수 있어 더욱 좋답니다!맛도 좋고 재미도 가득한 회천초등학교의 떡갈비 요리 수업에서 여러분의 아..

유부초밥은 간단하면서도 맛있고, 다양한 토핑으로 개성을 살릴 수 있어 남녀노소 모두 좋아하는 요리예요. 원래 유부초밥은 일본에서 유래했지만, 우리나라에서도 간편한 한 끼 식사로 인기죠! 최근에는 색색의 토핑을 더해 더욱 예쁘고 맛있게 만드는 게 트렌드랍니다.이번에 회천초등학교에서 아이들과 함께 토핑유부초밥을 만들어봤어요! 밥을 유부 주머니에 쏙 넣고, 다양한 재료로 예쁘게 꾸미는 과정이 정말 재미있었답니다. 계란, 맛살, 참치, 오이, 당근 등 다양한 재료를 올려 완성했어요. 아이들이 직접 만든 유부초밥을 보며 뿌듯해하는 모습이 너무 귀엽더라고요.맛도 좋고 만드는 과정도 즐거운 토핑유부초밥! 여러분도 한 번 도전해 보세요 😊

꽃게 크로와상 샌드위치는 아이들이 직접 만들면서 창의력과 요리 실력을 키울 수 있는 재미있는 활동이에요. 바삭한 크로와상에 신선한 재료들을 더해 귀여운 꽃게 모양으로 만들면, 먹는 즐거움까지 두 배! 동물 모양 요리는 어린이들에게 인기가 많아요. 최근 캐릭터 도시락과 플레이팅 아트가 유행하면서 이런 재미있는 요리도 큰 사랑을 받고 있죠.오늘 수업에서는 크로와상에 계란 샐러드, 햄, 치즈 등을 넣고 메추리알과 당근으로 꽃게 모양을 완성했어요. 간단한 재료지만 아이들의 손길로 특별한 요리가 탄생했답니다. 아동 요리 프로그램에서 아이들이 가장 즐겁게 참여하는 요리 중 하나예요!

요즘 간편하고 맛있는 한 끼를 찾는 사람들이 많아지면서 ‘밥버거’가 인기를 끌고 있어요. 밥버거는 기존의 햄버거 빵 대신 밥을 활용해 만든 음식으로, 다양한 속재료를 넣어 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 간편식이죠. 특히, 아이들과 함께 만들기 좋은 요리로도 손꼽히는데요! 오늘은 밥과 달걀, 치킨너겟 등을 활용한 든든한 밥버거를 만들어보았어요. 밥에 김가루와 참기름을 섞어 풍미를 더하고, 치즈와 달걀, 치킨너겟을 넣어 포만감을 높였답니다. 만드는 과정도 간단해서 아이들도 쉽게 따라 할 수 있어요.이렇게 만들어진 밥버거는 한 손에 들고 먹기 좋아 도시락으로도 제격! 이번 요리 수업에서는 아이들이 직접 재료를 조리하고 조합하며 재미있는 시간을 보냈어요.!

동송돌봄센터에서 아이들과 함께 저고리 김밥 만들기 수업을 진행했어요! 😆 김밥은 늘 친숙한 메뉴지만, 오늘은 조금 특별하게 한복 저고리를 닮은 김밥을 만들어봤답니다.아이들은 처음엔 “저고리 김밥이 뭐예요?” 하며 궁금해했지만, 완성된 모습을 보여주자 “와~ 진짜 옷 같아요!”라며 눈을 반짝였어요. 준비한 재료들은 단순했어요. 김밥용 김과 밥, 색색의 재료들을 사용해 한복의 고운 색감을 표현했죠. 특히 치즈와 김을 교차로 배치해 고름을 묶은 듯한 모양을 만들었어요.아이들이 직접 재료를 올리고 조심조심 말아가면서 집중하는 모습이 어찌나 귀엽던지! 💛 완성된 저고리 김밥을 보고 “선생님, 너무 예뻐서 먹기 아까워요!”라고 하던 친구도 있었답니다. 하지만 한입 먹어보곤 “우와! 맛도 좋아요!”라며 금세 냠냠..

회천초등학교오늘은 회천초등학교에서 사랑스러운 아이들과 함께 동물 모양 피자를 만드는 즐거운 시간을 가졌습니다.원데이 클래스 형식으로 진행된 이번 수업은 아이들에게 창의력과 요리에 대한 흥미를 키워주는 시간이었어요.먼저, 각자 원하는 동물 모양을 상상하며 피자 반죽을 준비했고, 그 위에 치즈와 다양한 재료를 이용해 동물의 얼굴을 표현했습니다.호기심 어린 눈빛과 웃음소리가 가득했던 교실에서는 저마다의 개성이 돋보이는 작품들이 탄생했어요.아이들에게는 잊지 못할 추억이, 저에게는 뜻깊은 시간이 되었던 하루였습니다.