요리조리공작소 요리조리공작소

고소한 인절미와 달콤한 팥이 만나 컵케이크로 재탄생했어요! 인절미팥컵케이크는 촉촉한 제누와즈나 카스테라 위에 부드러운 생크림과 인절미 가루, 달콤한 팥, 그리고 쫀득한 떡과 미니 약과까지 더해진 한국적인 디저트예요.요즘 ‘전통 디저트의 재해석’이 유행하면서 인절미와 팥을 활용한 다양한 디저트들이 인기를 끌고 있어요. 특히, 인절미 특유의 고소한 맛과 팥의 달콤함은 남녀노소 누구나 좋아하는 조합이죠!이번 수업에서는 컵케이크 위에 직접 토핑을 올려 나만의 개성 있는 인절미팥컵케이크를 완성했어요. 간단하면서도 멋진 전통 디저트를 만들 수 있어 정말 즐거운 시간이었답니다!