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요리조리공작소85

스팸과 밥의 완벽한 조화! 하와이안 무스비 만들기 동송돌봄센터하와이 하면 떠오르는 음식, 바로 하와이안 무스비! 하와이에서는 간편한 간식으로 사랑받고 있는 요리인데요. 밥 위에 노릇하게 구운 스팸을 올리고 김으로 감싸서 만든 무스비는 짭짤하고 고소한 맛이 매력적이에요. 사실, 하와이안 무스비는 일본의 오니기리(주먹밥)에서 영향을 받아 탄생한 요리라고 해요. 하와이로 이주한 일본인들이 현지에서 구하기 쉬운 스팸을 활용해 간편하게 만들면서 지금의 하와이 대표 간식이 되었죠!이번에 동송돌봄센터에서 아이들과 함께 하와이안 무스비 만들기 수업을 진행했어요. 스팸을 노릇하게 구우면서 고소한 냄새에 아이들이 신이 났고, 밥을 눌러 모양을 잡으며 즐겁게 요리하는 시간을 가졌답니다. 간단한 재료로 특별한 음식을 만들어보면서 아이들이 직접 만든 요리에 뿌듯함을 느꼈어요... 2025. 3. 1.
폭신폭신 마시멜로우로 구름크래커 만들기! 발달장애센터마시멜로우는 원래 이집트에서 약재로 사용되다가 지금처럼 달콤한 간식으로 발전했대요! 그리고 요즘은 캠핑에서 마시멜로우를 구워먹는 게 유행이죠. 하지만 굳이 불 없이도 간단하고 맛있게 즐길 방법이 있답니다. 바로 ‘구름크래커’ 만들기!참크래커 사이에 폭신한 마시멜로우를 끼우고 살짝 눌러주면 구름처럼 부드러운 샌드위치가 완성돼요. 여기에 초콜릿 시럽이나 잼을 더하면 더욱 맛있겠죠? 만드는 과정이 간단해서 남녀노소 누구나 즐길 수 있어요. 특히 손의 감각을 활용하는 활동이라 발달장애인 친구들에게도 좋은 요리 활동이 된답니다.어디서든 쉽게 만들 수 있는 간식! 함께 만들어 볼까요? 😊 양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라샘은 방과후학교, 늘봄, 돌봄 센터뿐만 아니라 원데이.. 2025. 3. 1.
크로와상이 꽃게로 변신?! 철원 서면돌봄센터크로와상과 꽃게의 만남?! 듣기만 해도 재미있지 않나요?철원 서면돌봄센터에서 아이들과 함께 특별한 베이커리 수업을 진행했어요. 크로와상을 바삭하게 구운 뒤 반으로 잘라 다양한 재료를 채우고, 달걀, 김, 당근을 활용해 귀여운 꽃게 모양으로 꾸몄답니다.아이들은 직접 재료를 올리며 자신만의 개성을 담아 꽃게 크로와상을 완성했어요. "이건 웃고 있는 꽃게야!", "내 꽃게는 왕 꽃게!"라고 이야기하며 즐거워하는 모습이 정말 사랑스러웠답니다. 바삭한 크로와상과 고소한 속 재료가 어우러져 맛까지 최고였어요! 양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라샘은 방과후학교, 늘봄, 돌봄 센터뿐만 아니라 원데이 클래스, 성인·학생반 요리 강의도 진행하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 .. 2025. 3. 1.
밥으로 만드는 피자?! 맛있고 간편한 밥피자 만들기! 피자는 밀가루 반죽으로만 만든다고 생각하셨다면 오산! 밥으로도 간편하고 맛있는 피자를 만들 수 있어요. 바로 밥피자! 밥을 도우처럼 사용해 토핑을 올리고 오븐에 구우면 겉바속촉, 정말 맛있는 한 끼가 완성된답니다.이번에 동송돌봄센터에서 아이들과 함께 밥피자 원데이 클래스를 진행했어요. 아이들은 밥 위에 소스를 바르고 좋아하는 토핑을 올리면서 자신만의 개성 넘치는 피자를 만들었어요. "이건 내 피자야!"라고 자랑하며 즐겁게 참여하는 모습이 정말 사랑스러웠답니다.오븐에서 노릇하게 구워진 피자가 나오자 아이들은 신나서 환호성을 질렀어요! 직접 만든 피자를 한입 베어 물며 만족스러워하는 모습을 보니 뿌듯한 순간이었어요. 요리를 통해 창의력도 기르고 성취감도 느낄 수 있었던 소중한 시간이었답니다. 양주, 의.. 2025. 3. 1.
칠리콘 까르네로 채운 핫도그 샌드위치 핫도그와 칠리콘 카르네의 만남! 평범한 핫도그를 특별하게 만드는 비법, 바로 칠리콘 카르네 소스를 더하는 거예요. 미국과 멕시코에서 사랑받는 칠리콘 카르네는 매콤하고 깊은 풍미를 자랑하는 소스인데요. 고기와 콩이 듬뿍 들어가 있어 한 끼 식사로도 손색이 없답니다.이번 요리 수업에서는 토성초등학교 아이들과 함께 칠리콘 카르네 핫도그 샌드위치를 만들었어요! 아이들은 부드러운 핫도그 빵에 소시지를 올리고, 직접 만든 칠리콘 카르네 소스를 듬뿍 얹어 자신만의 핫도그를 완성했어요. 따끈하게 구워진 소시지와 매콤달콤한 소스가 만나니 정말 맛있었답니다!아이들이 요리하며 성취감을 느끼고, 맛있게 즐길 수 있었던 행복한 시간이었어요. 다음에도 더욱 맛있는 요리를 함께 만들어볼 예정이니 기대해주세요! 양주, 의정부, .. 2025. 3. 1.
맛있고 귀엽게! 동물 모양 피자 클래스 회천초등학교오늘은 회천초등학교에서 사랑스러운 아이들과 함께 동물 모양 피자를 만드는 즐거운 시간을 가졌습니다.원데이 클래스 형식으로 진행된 이번 수업은 아이들에게 창의력과 요리에 대한 흥미를 키워주는 시간이었어요.먼저, 각자 원하는 동물 모양을 상상하며 피자 반죽을 준비했고, 그 위에 치즈와 다양한 재료를 이용해 동물의 얼굴을 표현했습니다.호기심 어린 눈빛과 웃음소리가 가득했던 교실에서는 저마다의 개성이 돋보이는 작품들이 탄생했어요.아이들에게는 잊지 못할 추억이, 저에게는 뜻깊은 시간이 되었던 하루였습니다. 양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라샘은 방과후학교, 늘봄, 돌봄 센터뿐만 아니라 원데이 클래스, 성인·학생반 요리 강의도 진행하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와.. 2025. 3. 1.

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