알록달록 꿀맛! 쫀득쿠키 체험 수업

이번 주 요리 시간엔 아이들과 함께 미국식 누가바를 응용한 쫀득쿠키를 만들어 봤어요!

직접 만들어서 더 맛있고, 다양한 색감과 식감 덕분에 눈으로 먼저 즐기는 디저트였답니다.

쫀득쿠키는 플레인, 초코, 딸기, 말차, 치즈, 모카 등 다양한 맛으로 즐길 수 있어요.
견과류, 무화과, 딸기, 크래커, 시리얼까지 골고루 들어가서 영양 간식으로도 최고죠!
특히 동결건조 과일과 오레오 오즈, 후르트링 같은 시리얼이 더해지면 아이들이 더 좋아해요.

아이들과 만드는 과정도 어렵지 않아요.
- 마시멜로와 버터를 약불에 녹이고
- 시리얼과 과일, 견과류를 넣어 섞은 뒤
- 종이호일에 담아 눌러 굳히기만 하면 완성!

완성된 쫀득쿠키는 개별 포장해서 예쁘게 선물할 수도 있어요.
이번 수업은 철원돌봄센터에서 진행되었고, 아이들이 직접 만든 쫀득쿠키를 보며 뿌듯해하던 모습이 정말 인상 깊었답니다!

홈카페 간식으로도, 아이들 간식으로도 강력 추천드려요.
다음엔 말차맛이나 황치즈 맛도 도전해보세요 :)

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양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라샘은 방과후학교, 늘봄, 돌봄 센터뿐만 아니라 원데이 클래스, 성인·학생반 요리 강의도 진행하며, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피와 실습을 통해 창의력과 협동심을 키우고 요리의 즐거움을 나누는 특별한 시간을 제공합니다.

※ 수업 문의는 카카오톡으로 연락주세요. (※ 수업 중에는 전화 응대가 어렵습니다.)