아이들과 함께 구운 행복, 생크림 스콘 수업

“와~ 진짜 스콘 맛있어요!”
아이들의 즐거운 목소리가 교실을 가득 채운 오늘의 요리 수업!
오늘은 바로 카페생크림스콘을 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다

고소하고 부드러운 생크림 스콘은 영국의 티타임에서 빠질 수 없는 메뉴인데요, 요즘은 카페 디저트로도 큰 인기를 끌고 있답니다. 아이들과 함께 밀가루부터 계란, 생크림을 하나하나 손으로 섞으며 직접 반죽을 해보고, 180도 오븐에서 노릇하게 구워지는 동안 달콤한 향이 교실 가득 퍼졌어요.

반죽을 스크래퍼로 잘게 자르며 섞는 과정에서는 협동심이 발휘되고, 동글동글 모양을 만드는 순간마다 아이들의 창의력도 반짝였답니다. 각자 만든 스콘은 각자의 도시락 박스에 포장해서 집에 가져가거나 수업 후 맛있게 시식했어요!

요리조리공작소와 함께한 오늘의 스콘 만들기 수업은 단순한 요리 시간이 아닌, 소중한 추억이 되는 체험의 시간이었습니다.

오븐에 구워지는 동안 친구들과 스콘에 잘 어울리는 딸기잼, 밀크잼 이야기와 스콘이 영국 왕실에서 사랑받는 디저트였다는 재미있는 역사 이야기까지 나눠보며, 맛과 지식 모두 채워가는 시간이었답니다!


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