세상에 하나뿐인 나만의 마카롱 만들기
마카롱 꾸미기는 단순한 디저트 만들기를 넘어, 나만의 개성을 표현할 수 있는 달콤한 예술 활동이에요.둥글고 귀여운 마카롱 위에 초콜릿, 아이싱, 토핑을 활용해 그림을 그리거나 메시지를 적으면 세상에서 하나뿐인 작품이 탄생하죠.아이들은 물론 어른들도 몰입해서 즐길 수 있어, 가족이나 친구들과 함께하기 좋은 활동이에요.이번 수업에서는 미리 준비된 바닐라, 초코, 딸기 등 여러 맛의 마카롱 위에 컬러풀한 아이싱과 초콜릿펜을 사용해 꾸미기를 진행했어요.작은 별, 하트, 캐릭터 얼굴, 꽃무늬 등 각자 상상한 대로 디자인하며 웃음소리가 끊이지 않았답니다.특히 캐릭터 마카롱은 아이들에게 인기가 많았고, 서로의 작품을 감상하며 “내 건 어때?” 하고 자랑하는 모습이 참 귀여웠어요.마카롱 꾸미기의 매력은 ‘정답이 없다’..
2025. 8. 12.
곰돌이 병 속에 담긴 새콤달콤 패션후르츠청 이야기
오늘은 아이들과 함께 새콤달콤 향긋한 패션후르츠청을 만들어 보았습니다. 패션후르츠는 열대과일로, 톡톡 씹히는 씨앗과 상큼한 향이 매력적인데요, 청으로 만들면 탄산수, 요거트, 빙수 등에 활용할 수 있어 여름철 인기 메뉴랍니다.수업은 깔끔하게 준비된 테이블 위에서 시작되었습니다. 패션후르츠, 망고, 레몬즙, 설탕, 그리고 귀여운 곰돌이 모양의 병이 각자 자리에 놓였죠. 아이들은 재료를 하나씩 살펴보고, 과일의 향과 모양을 관찰하며 흥미를 보였습니다.먼저 패션후르츠를 반으로 잘라 속을 긁어내고, 망고는 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 레몬즙과 설탕을 넣어 고루 섞으면 색감도 예쁘고 향도 가득한 청이 완성됩니다. 곰돌이 병에 차곡차곡 담으면서 아이들은 “이거 먹으면 기분이 상큼해질 것 같아요!”라며 즐거운 표정..
2025. 8. 9.
내 손으로 뚝딱! 칼국수 밀키트 만들기
주방이 아닌 교실에서 펼쳐진 특별한 요리 시간!오늘은 아이들과 함께 칼국수 밀키트 만들기 수업을 진행했어요요즘은 밀키트가 너무 다양하게 나오죠?그 중에서도 집에서 따뜻하게 끓여먹기 좋은 '칼국수 밀키트'를 직접 만들어보는 시간을 가졌답니다.아이들은 반죽된 생면을 예쁘게 덜어내고, 가지런히 손질된 야채들을 보고 신기해했어요.애호박, 감자, 대파, 당근, 양파, 버섯까지!색색의 야채를 조화롭게 포장 상자에 담으며 각자만의 특별한 밀키트를 완성했답니다.이 수업은 단순한 요리 활동이 아니라,요리 과정을 통해 식재료를 이해하고, 가족과 함께 나눌 수 있는 식사 준비를 하는 '생활 속 요리 교육'의 시간이 되었어요.이번 수업은 양주지역 초등돌봄교실에서 진행되었으며,아이들이 너무 즐겁게 참여해주었고, 수업이 끝난 후..
2025. 7. 29.
알록달록 꿀맛! 쫀득쿠키 체험 수업
이번 주 요리 시간엔 아이들과 함께 미국식 누가바를 응용한 쫀득쿠키를 만들어 봤어요!직접 만들어서 더 맛있고, 다양한 색감과 식감 덕분에 눈으로 먼저 즐기는 디저트였답니다.쫀득쿠키는 플레인, 초코, 딸기, 말차, 치즈, 모카 등 다양한 맛으로 즐길 수 있어요.견과류, 무화과, 딸기, 크래커, 시리얼까지 골고루 들어가서 영양 간식으로도 최고죠!특히 동결건조 과일과 오레오 오즈, 후르트링 같은 시리얼이 더해지면 아이들이 더 좋아해요.아이들과 만드는 과정도 어렵지 않아요.- 마시멜로와 버터를 약불에 녹이고- 시리얼과 과일, 견과류를 넣어 섞은 뒤- 종이호일에 담아 눌러 굳히기만 하면 완성!완성된 쫀득쿠키는 개별 포장해서 예쁘게 선물할 수도 있어요.이번 수업은 철원돌봄센터에서 진행되었고, 아이들이 직접 만든 쫀..
2025. 7. 25.
