단호박치즈소스 & 난, 브런치의 완벽한 듀오!

고소한 난 위에 부드럽고 진~한 단호박치즈소스를 듬뿍 얹어 먹는 맛,
오늘 브런치 수업의 주인공은 바로 단호박치즈소스 & 난 플레이트입니다!

부드럽게 찐 단호박에 생크림과 슬라이스 치즈, 우유를 더해 고소하고 달콤한 소스를 만들고
탱글한 새우와 브로콜리, 파슬리 등을 더해 색감도 영양도 꽉 채운 브런치 메뉴예요.

여기에 빠질 수 없는 게 바로 '난'!
쫄깃하고 담백한 인도식 빵인 난과의 조화는 상상 이상으로 훌륭해요.
수강생 분들도 난을 소스에 찍어 먹으며 "이건 무조건 와인각!"이라며 감탄을 아끼지 않으셨답니다.

난 외에도 바게트, 곡물빵 등을 함께 곁들여 플레이팅하면 더 근사해져요.
간편하지만 근사한 브런치를 만들고 싶은 분들께 딱 좋은 레시피랍니다!


---

추천 태그

요리조리공작소, 의정부돌봄, 돌봄, 초등돌봄, 아동요리, 사라샘, 브런치요리, 단호박소스, 성인요리수업, 난과함께