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어린이체험11

조물조물 오감만족! 슈가크래프트로 꾸미는 세상에 하나뿐인 컵케이크 영국에서 시작된 슈가크래프트는 설탕 반죽을 이용해 케이크나 컵케이크를 장식하는 기술입니다. 마치 색깔 점토놀이 같아 아이들의 창의력과 소근육 발달에 큰 도움이 됩니다.이번 요리 수업은 초등학교 친구들과 함께 달콤한 슈가크래프트 컵케이크를 만들어 보았습니다. 수업 시작 전, 모두 꼼꼼하게 손을 씻고 앞치마를 착용하며 위생 규칙을 지켰습니다. 오늘 만들 요리에 대한 설명을 듣고, 재료와 도구를 탐색하며 호기심을 키우는 시간을 가졌습니다.아이들은 조물조물 반죽을 만지고 밀대로 밀어보며 오감을 만족시키는 시간을 가졌습니다.미리 구워진 컵케이크 위는 저마다의 개성을 뽐내는 캔버스가 되었습니다. 바다를 표현한 친구, 활짝 핀 꽃밭을 만든 친구, 좋아하는 캐릭터 얼굴을 꾸민 친구까지, 모두의 상상력이 더해져 세상에 .. 2025. 9. 15.
겉바속쫀! 쫀득쿠키 특강 이야기 의정부 송산초에서 아이들과 함께한 특별한 시간, 바로 쫀득쿠키 만들기 특강이었어요. 쫀득쿠키는 미국식 ‘누가바’ 느낌을 응용한 디저트로, 버터와 마시멜로를 녹여 시리얼·견과류와 섞어 굳혀 만드는 간단하면서도 재미있는 간식이에요. 아이들에게는 친숙한 시리얼이 들어가고, 씹을수록 달콤·고소한 맛이 나서 인기 만점이었답니다.수업은 손 씻기와 위생교육으로 시작했어요. 이후 버터와 마시멜로를 녹이는 과정에서 아이들은 “마시멜로가 사라져요!”라며 신기해했고, 시리얼과 견과류를 넣어 빠르게 섞는 순간에는 다들 힘을 합쳐 저어주었지요. 평평하게 다져 굳힌 후 예쁘게 포장까지 완성하니, 작은 제과점 사장님이 된 듯한 뿌듯한 표정이 교실 가득했어요.이번 특강에서는 플레인과 초코 두 가지 버전으로 준비했는데, 색다른 재료 .. 2025. 9. 3.
세상에 하나뿐인 나만의 마카롱 만들기 마카롱 꾸미기는 단순한 디저트 만들기를 넘어, 나만의 개성을 표현할 수 있는 달콤한 예술 활동이에요.둥글고 귀여운 마카롱 위에 초콜릿, 아이싱, 토핑을 활용해 그림을 그리거나 메시지를 적으면 세상에서 하나뿐인 작품이 탄생하죠.아이들은 물론 어른들도 몰입해서 즐길 수 있어, 가족이나 친구들과 함께하기 좋은 활동이에요.이번 수업에서는 미리 준비된 바닐라, 초코, 딸기 등 여러 맛의 마카롱 위에 컬러풀한 아이싱과 초콜릿펜을 사용해 꾸미기를 진행했어요.작은 별, 하트, 캐릭터 얼굴, 꽃무늬 등 각자 상상한 대로 디자인하며 웃음소리가 끊이지 않았답니다.특히 캐릭터 마카롱은 아이들에게 인기가 많았고, 서로의 작품을 감상하며 “내 건 어때?” 하고 자랑하는 모습이 참 귀여웠어요.마카롱 꾸미기의 매력은 ‘정답이 없다’.. 2025. 8. 12.
곰돌이 병 속에 담긴 새콤달콤 패션후르츠청 이야기 오늘은 아이들과 함께 새콤달콤 향긋한 패션후르츠청을 만들어 보았습니다. 패션후르츠는 열대과일로, 톡톡 씹히는 씨앗과 상큼한 향이 매력적인데요, 청으로 만들면 탄산수, 요거트, 빙수 등에 활용할 수 있어 여름철 인기 메뉴랍니다.수업은 깔끔하게 준비된 테이블 위에서 시작되었습니다. 패션후르츠, 망고, 레몬즙, 설탕, 그리고 귀여운 곰돌이 모양의 병이 각자 자리에 놓였죠. 아이들은 재료를 하나씩 살펴보고, 과일의 향과 모양을 관찰하며 흥미를 보였습니다.먼저 패션후르츠를 반으로 잘라 속을 긁어내고, 망고는 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 레몬즙과 설탕을 넣어 고루 섞으면 색감도 예쁘고 향도 가득한 청이 완성됩니다. 곰돌이 병에 차곡차곡 담으면서 아이들은 “이거 먹으면 기분이 상큼해질 것 같아요!”라며 즐거운 표정.. 2025. 8. 9.
쫀득쫀득 고소한 빵데께쥬 만들기 대작전! 치즈와 베이컨의 완벽한 만남!빵데께쥬는 브라질의 치즈빵 ‘뻥지께이조(Pão de queijo)’에서 영감을 받은 레시피예요. 한국에서는 더 쫀득하고 고소하게 재해석되어 아이들 간식으로도 딱 좋답니다!최근 홈카페 디저트나 도시락 간식으로도 인기 있는 메뉴로, 만드는 재미와 먹는 즐거움이 가득한 체험이었어요.아이들과 함께 반죽을 직접 만들고, 토핑까지 묻혀 오븐에 구워봤어요!요리 순서는 이렇게 간단해요:1. 액체 재료(우유, 달걀, 버터 등)를 섞고2. 가루류와 함께 반죽한 뒤3. 베이컨과 치즈를 넣어 동글동글 성형4. 파마산치즈+설탕 토핑 가루를 묻혀서5. 오븐에 구우면 완성!고소하고 부드러운 냄새에 아이들도 연신 “맛있겠다~!”를 외쳤답니다. 양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라.. 2025. 5. 20.