아동요리93 친구들과 함께한 육즙 가득 치킨 햄버거 만들기 대작전! 안녕하세요! 오늘은 우리 친구들과 함께 맛있는 수제 치킨 햄버거를 만들어 본 즐거운 시간을 소개해 드릴게요. 수업은 '요리조리 공작소'의 사라샘과 함께 활기차게 진행되었답니다.여러분, 혹시 햄버거의 유래를 아시나요? 햄버거는 독일의 도시 '함부르크'에서 유래되었다고 알려져 있지만, 그 시작은 몽골의 타타르 기병들이 말 안장 아래에 고기를 넣어 부드럽게 만들어 먹던 것에서 시작되었다는 재미있는 사실이 있어요! 오늘은 그 전통(?)을 이어받아 우리 아이들이 직접 정성을 담아 버거를 완성해 보았습니다.재료 탐색: 양상추, 토마토, 피클, 치즈 등 신선한 재료들을 직접 만져보고 관찰하며 오감을 자극했어요.패티 조리: 노릇노릇하게 튀겨진 치킨 패티를 준비하며 맛있는 냄새로 교실을 가득 채웠답니다.나만의 버.. 2026. 1. 15. 요즘 핫한 간식, 쫀득쫀득한 두바이쫀득쿠키 만들기 요즘 아이들 사이에서 특히 인기가 많은 간식이 바로 두바이쫀득쿠키예요. 초콜릿 파우더가 가볍게 묻은 동그란 모양에 한 번 눈길이 가고, 반으로 갈랐을 때 보이는 초록빛 속재료에 또 한 번 놀라게 되는 쿠키랍니다.이 쿠키는 중동 지역에서 영감을 받은 간식으로, 고소한 피스타치오와 카다이프 식감이 어우러져 색다른 재미를 느낄 수 있어요.수업에서는 먼저 오늘 만들 두바이쫀득쿠키 이야기를 나누며 재료를 살펴봤어요. 그다음 손을 깨끗이 씻고 재료를 정리한 뒤, 쫀득한 반죽을 나누어 속재료를 감싸는 과정으로 이어졌답니다.아이들은 반죽이 손에 닿는 느낌을 즐기며 동그랗게 빚는 데 집중했고, 마지막으로 초코 파우더를 고르게 묻혀 완성했어요. 완성된 쿠키를 트레이에 담아 포장하는 순간에는 “진짜 가게에서 파는 것 같아요.. 2026. 1. 1. 밥 위에 올리면 끝! 아이들이 좋아한 치킨마요덮밥 이야기 오늘 수업에서는 아이들이 정말 좋아하는 메뉴인 치킨마요덮밥을 함께 만들어봤어요.치킨마요덮밥은 바삭한 치킨과 고소한 마요네즈, 달콤한 소스가 밥 위에 어우러진 메뉴로, 간단하지만 맛의 조합이 확실해서 아이들 반응이 늘 좋은 요리예요.집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 더 친근하게 느껴졌답니다.수업은 먼저 치킨마요덮밥에 대한 간단한 이야기를 나누는 것으로 시작했어요.왜 ‘덮밥’이라고 부르는지, 밥과 반찬을 한 그릇에 담아 먹는 이유도 함께 이야기하며 흥미를 끌었어요. 이후 재료를 하나씩 살펴보며 밥, 치킨, 옥수수, 단무지, 채소의 역할을 알아봤고, 소스를 어떻게 뿌리면 맛있게 보이는지도 살짝 알려주었답니다.본격적인 활동에서는 밥을 컵에 담고, 준비된 재료를 순서대로 올려봤어요. 밥 위에 노란 옥수수를 올.. 2026. 1. 1. 냄새부터 맛있는 시간, 우리 손으로 만든 안동찜닭 이야기 아이들과 함께 안동찜닭을 만들어보는 시간을 가졌어요. 안동찜닭은 경북 안동에서 시작된 요리로, 간장 양념에 닭과 채소, 당면을 넣어 푸짐하게 끓여 먹는 음식이에요.달콤하면서도 짭짤한 맛 덕분에 어른은 물론 아이들도 부담 없이 즐길 수 있어서 수업 메뉴로도 잘 어울린답니다. 이번 수업은 에서 진행했어요.수업은 안동찜닭에 얽힌 간단한 이야기부터 시작했어요. 아이들이 “왜 찜닭일까?” 하며 호기심을 보이더니, 재료를 하나씩 살펴보며 자연스럽게 집중하더라고요. 그다음에는 재료 정리 시간이에요. 닭은 이미 손질된 상태로 준비하고, 감자와 당근, 양파를 크기 맞춰 썰어보았어요. 당면은 미리 불려두고, 색깔 채소들을 보며 어떤 맛이 날지 이야기 나누는 시간도 가졌답니다.본격적으로 속재료를 냄비에 담고 양념을 더해 끓.. 2025. 12. 26. 산타 얼굴이 쏙! 아이들과 함께한 크리스마스 케이크 만들기 크리스마스를 앞두고 아이들과 함께 크리스마스 케이크 만들기 수업을 진행했어요.테이블마다 케이크 시트와 생크림, 딸기와 초콜릿 장식이 가지런히 준비되니 교실 분위기부터 벌써 연말 느낌이 가득이었답니다.이번 수업은 포천 소흘도서관에서 진행했어요.먼저 크리스마스와 케이크에 대한 짧은 이야기를 나누며 수업을 시작했어요. 산타 얼굴 케이크 사진을 보여주자 아이들 눈이 반짝였고, “내가 더 귀엽게 만들 거예요!”라며 기대감이 한껏 올라갔답니다. 이후 앞치마 착용으로 위생 준비를 하고, 각자 앞에 놓인 재료를 차분히 정리했어요.본격적인 만들기 시간에는 케이크 시트 위에 생크림을 바르고, 딸기를 차곡차곡 올리며 케이크를 완성해 나갔어요. 크림을 바르는 힘 조절이 생각보다 쉽지 않았지만, 아이들은 여러 번 시도하며 점점.. 2025. 12. 22. 쌓고 꾸미고 먹는 재미, 달콤한 초코나무 이야기 초코나무 만들기는 녹인 초콜릿을 판 모양으로 굳혀서 크기별로 하나씩 쌓아 올리며 나무처럼 완성하는 활동이에요.사진처럼 가장 아래에는 두껍고 큰 초콜릿 판을 놓고, 위로 갈수록 점점 작은 판을 올리다 보면 어느새 나무 모양이 또렷해졌어요. 판 사이에는 녹인 초콜릿을 살짝 발라 접착처럼 붙여 주니 흔들림 없이 잘 고정됐답니다.아이들은 시리얼 링, 하트 모양 설탕 장식, 알록달록한 스프링클을 골라가며 초코나무를 꾸몄어요. 마지막으로 슈가파우더를 살짝 뿌리니 눈이 내린 겨울 나무처럼 분위기가 확 살아났어요.꼭대기에는 별이나 하트 모양 초콜릿을 꽂아 각자만의 포인트도 더해봤답니다. 완성된 초코나무를 투명 케이스에 담으니 작은 작품처럼 보여서 아이들 표정이 더 진지해졌어요. 수업은 이야기 나누기부터 시작해 재료 정.. 2025. 12. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 16 다음
