고마워 얘들아~
몇 주 전, 회천초 아이들과 마지막 요리 수업을 마쳤습니다.수업이 끝난 뒤 교실 칠판에는 “사라샘 선생님 감사합니다”라는 글씨와 함께 귀여운 그림, 그리고 “사랑합니다”, “그동안 감사했습니다” 같은 마음이 가득 적혀 있었어요.함께 만든 요리 이름과 아이들만의 캐릭터 그림을 보니, 그 시간들이 아이들에게도 즐거운 추억으로 남았다는 게 느껴졌습니다. 오히려 제가 아이들에게 더 많은 감사와 선물을 받은 기분이었어요.요리 수업을 통해 웃고 배우고 즐겼던 시간들, 그리고 마지막에 전해준 따뜻한 메시지까지… 그 모든 순간이 제게는 큰 보람으로 남았습니다. 회천초 아이들, 고맙고 또 고마워요. 💛 양주, 의정부, 포천에서 활동하는 『요리조리 공작소』의 사라샘은 방과후학교, 늘봄, 돌봄 센터뿐만 아니라 원데이 ..
2025. 9. 2.
세상에 하나뿐인 나만의 마카롱 만들기
마카롱 꾸미기는 단순한 디저트 만들기를 넘어, 나만의 개성을 표현할 수 있는 달콤한 예술 활동이에요.둥글고 귀여운 마카롱 위에 초콜릿, 아이싱, 토핑을 활용해 그림을 그리거나 메시지를 적으면 세상에서 하나뿐인 작품이 탄생하죠.아이들은 물론 어른들도 몰입해서 즐길 수 있어, 가족이나 친구들과 함께하기 좋은 활동이에요.이번 수업에서는 미리 준비된 바닐라, 초코, 딸기 등 여러 맛의 마카롱 위에 컬러풀한 아이싱과 초콜릿펜을 사용해 꾸미기를 진행했어요.작은 별, 하트, 캐릭터 얼굴, 꽃무늬 등 각자 상상한 대로 디자인하며 웃음소리가 끊이지 않았답니다.특히 캐릭터 마카롱은 아이들에게 인기가 많았고, 서로의 작품을 감상하며 “내 건 어때?” 하고 자랑하는 모습이 참 귀여웠어요.마카롱 꾸미기의 매력은 ‘정답이 없다’..
2025. 8. 12.
곰돌이 병 속에 담긴 새콤달콤 패션후르츠청 이야기
오늘은 아이들과 함께 새콤달콤 향긋한 패션후르츠청을 만들어 보았습니다. 패션후르츠는 열대과일로, 톡톡 씹히는 씨앗과 상큼한 향이 매력적인데요, 청으로 만들면 탄산수, 요거트, 빙수 등에 활용할 수 있어 여름철 인기 메뉴랍니다.수업은 깔끔하게 준비된 테이블 위에서 시작되었습니다. 패션후르츠, 망고, 레몬즙, 설탕, 그리고 귀여운 곰돌이 모양의 병이 각자 자리에 놓였죠. 아이들은 재료를 하나씩 살펴보고, 과일의 향과 모양을 관찰하며 흥미를 보였습니다.먼저 패션후르츠를 반으로 잘라 속을 긁어내고, 망고는 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 레몬즙과 설탕을 넣어 고루 섞으면 색감도 예쁘고 향도 가득한 청이 완성됩니다. 곰돌이 병에 차곡차곡 담으면서 아이들은 “이거 먹으면 기분이 상큼해질 것 같아요!”라며 즐거운 표정..
2025. 8. 9.
